22/01/2020 New-York, New-York…

Jeudi 23 janvier Arrivée la veille à NYC, cette première journée fut riche en émotions! Les premiers pas dans cette ville gigantesque. Nous avons mangé dans à l’Underground Market un sandwich mexicain : cheddar, oeuf et avocat. Un tour à Central Park, Times Square, Broadway, le Rockfeller et la Grand Central Station en autres !…

25/09/19 1 semaine en Belgique…

Départ du road trip Belge… à Bruxelles ! La Grand Place, la place Sainte-Catherine, la galerie Saint-Hubert et bien sûr : de la bière, des gaufres, du chocolat et des frites. Trois jours à Gand Nous avons ensuite passé trois jours à Gand (250 000 habitants), ville portuaire, à 30 minutes de Bruxelles en voiture….

01/09/2018 3 jours à Londres

Samedi 25 août : le (grand) départ Départ de Tours à 14 heures, direction Londres ! Une fois sur place, nous avons commencé par Liverpool Street Station. Un mélange architectural entre l’ancien et le moderne, typique de Londres. Au soleil couchant, nous nous sommes baladés à Tower Bridge. Repas du soir au restaurant français Côté Brasserie…

01/01/2018 Au Phil’ du Goût présent aux voeux du président du département du Loir-et-Cher.

Nous sommes fiers d’avoir participé à cet événement, un grand merci au département qui nous ont permis d’y assister.  « La cérémonie des vœux du conseil départemental de Loir-et-Cher s’est déroulée ce lundi 15 janvier à Blois. Près de 1.800 personnes y ont assisté. Le buffet était préparé par une vingtaine de professionnels (traiteurs, restaurateurs, charcutiers,…

Menus 2020

Menu groupe Entrées Salade d’été aux légumes du jardinDés de saumon gravlax au sel de Guérande Sauce moutarde à l’aneth Ou Ceviche de St Jacques et crottin de Chavignolen ballotin de saumon ficelleSauce au pineau des Charentes et raisins secs blonds OuTerrine de chèvre ail et fines herbes*mousse de légume du moment, tartare de tomates…

Menu Enfant

Menu pour les enfants de moins de 12 ans. 

Carte Pâtisserie

Disponible* en saison uniquement. Les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Les pâtes sont confectionnées au beurre de Verneuil (37)

Plateaux de fruits de mer

L’offre plateaux de fruits de mer est disponible de novembre à mars. Le chef peut vous livrer, ou vous pouvez venir le chercher directement au laboratoire.

Menu événementiel

Découvrez le menu chef à domicile, pour vos repas entre amis ou en famille, et pour toutes les occassions ! À partir de 2 personnes.

28/04/16 – Un colis surprise

Après notre retour de Rotterdam, nous avons trouvé dans la boîte aux lettres un colis très attendu… Les vestes brodées Au Phil’ du goût sont arrivées ! Un pas de plus pour le chef dans le milieu de la mode…