Menu du marché « éco »

 Laissez vous surprendre par l’inspiration du chef
Cette semaine, je vous propose

Terrine de poisson au citron vert et sel fumé de Salish
Focaccia au thym
Ou
Assiette de charcuteries

🍫

Araignée de cochon au jus lié de veau/cornichons
Pommes de terre grenailles
Ou
Tarte brisée aux légumes du jardin
Salade d’endives

🍫

Tartelette aux pommes , crème d’amande
Ou
Tiramisu à la crème de marrons

——


Uniquement du lundi  au vendredi (hors jours fériés)
Menu variant selon les arrivages et le débit

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