Coffrets plateaux Repas printemps/été

Coffrets plateaux repas
(froid ou avec plat chaud)

Entreprise éco-responsable
Plateau et couvercle en fibre de canne biodégradable
Couverts bois (3) compostable, serviette biodégradable
Bouteille plastique (tri sélectif), pain local

Plateaux 1
Coffrets plateaux repas – 15.00 € TTC
Coffrets plateaux repas avec plat chaud – 17.00 € TTC

pâté en croûte et médaillon de  mousse de foie, cornichons
Médaillons de lotte rôties
Petite ratatouille de saison au piment d’espelette
Galet de la Loire
Fruits en salade

Plateaux 2
Coffrets plateaux repas – 17.00 € TTC
Coffrets plateaux repas avec plat chaud – 19.00 € TTC

Saumon gravlax, fromage blanc /ciboulette, blini au sarrasin
Ballotine de pintade, mayonnaise tartare
Petit flan de carottes, gougères au comté
Fromage de chèvre local
Macaron rose, ganache fruits rouges et framboises

Plateaux  3
Coffrets plateaux repas – 20.00 € TTC
Coffrets plateaux repas avec plat chaud – 22.00 € TTC

Foie gras maison au Sauternes, pain d’épice cannelle et chutney de fruits secs
Rôti de boeuf, mayonnaise béarnaise
Pommes de terre en salade , tomate grelot rôtie
Galet de la Loire et fromage de chèvre local
Feuilletine chocolat

La prestation comprend eau minérale 50 cl et 1/3 baguette
Minimum de 10 plateaux par commande


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